代表中澤の日々の徒然

POST: 2012.04.10

信州須坂 塩屋醸造

只今老舗塩屋醸造様の店舗改修工事をさせて頂いております。

会社のカメラで、伝統ある老舗をちょっとだけ撮らせて頂きました。

いい建物ばかりです。大変だとご推察致しますが、次代に是非残してほしい風景ばかりです。



こんな貴重な体験をさせてもらっております。

手づくりのお醤油と味噌。特にえのき味噌は全国でも有名すぎる程有名なのですが、須坂に行った際は是非塩屋さんでのお買い物ついでに「蔵」の見学をお奨め致します。

 

信州味噌醤油醸造元 塩屋醸造 http://www.shioya.co.jp/